二氧化氯是一種經(jīng)美國食品和藥物管理局(FDA)和美國環(huán)境保護局(EPA)批準的消毒劑，被世界衛(wèi)生組織（WHO）定為AI級消毒劑，其被廣泛應(yīng)用于醫(yī)療衛(wèi)生、食品加工中的消毒滅菌、食品（肉類、水產(chǎn)品、果蔬）的防腐、保鮮、環(huán)境、飲水和工業(yè)循環(huán)及污水處理等方面。二氧化氯專業(yè)網(wǎng)總結(jié)了以下10個為何選擇二氧化氯作為消毒劑的理由：

1.    高效、強力，在常用消毒劑中,相同時間內(nèi)到同樣的殺菌效果所需的ClO2濃度是最低的。

2.    二氧化氯的pH適用范圍廣，二氧化氯與水之間沒有任何顯著的反應(yīng)，這在一定程度上是由于它能夠在廣泛的pH范圍內(nèi)保持其生物殺滅效果。它與有機物的反應(yīng)也很有限，表明添加到一個系統(tǒng)中的二氧化氯更多的是作為一種生物殺滅劑使用。

3.    二氧化氯在環(huán)保局登記(登記號74986-1)，被認為是一種優(yōu)良的消毒劑和殺菌劑。它已經(jīng)通過了EPA的嚴格的DIS/TISS指南，作為消毒劑和食品接觸表面殺菌劑。

4.    FDA和美國農(nóng)業(yè)部(USDA)已經(jīng)批準了用于消毒和控制細菌和霉菌的食品加工廠中的二氧化氯。

5.    二氧化氯除對一般細菌有殺死作用外,對芽孢、病毒、異養(yǎng)菌、鐵細菌、硫酸鹽還原和真菌等均有很好的殺滅作用，尤其是對傷寒,甲肝、乙肝、脊髓灰質(zhì)炎及艾滋病毒等也有良好的殺滅和抑制效果。

6.    二氧化氯是用于分散生物膜的最有效的工具之一，并抑制了未來生物膜的形成。生物膜是多糖膜或涂層，其保護和容納活的細菌菌落，使表面更難以清潔和消毒。

7.    低濃度的二氧化氯可用于食品接觸表面（濃度低至5ppm）。在某些情況下，二氧化氯的殺滅速度遠遠小于消毒研究中通常使用的30分鐘時間。因為它是如此強大，在如此小的數(shù)量，它也是非常經(jīng)濟。

8.    二氧化氯是靠強氧化能力破壞微生物細胞賴以生存的酶,阻止蛋白質(zhì)的合成過程,從而將其分解殺死，從而不會使細菌產(chǎn)生抗藥性。

9.    二氧化氯作為一個強氧化劑,它還具有除藻、剝泥、防腐、抗霉、保鮮、除臭、氯化及漂白色等多方面的功能,用途十分廣泛.

10.   二氧化氯安全環(huán)保，不與水體中的有機物作用生成三鹵甲烷等致癌物質(zhì),對高等動物細胞、精子及染色體無致癌、致畸、致突變作用。

信息來源:二氧化氯專業(yè)網(wǎng)